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高考生营养食谱:银耳红枣糯米粥

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2013-05-18 13:15

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

   备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。

  银耳红枣糯米粥

  材料:圆糯米100克、小颗红枣十几颗、银耳一小朵、枸杞少许、冰糖20克、清水1000ML。

银耳红枣糯米粥的做法

  银耳红枣糯米粥的做法

  1、圆糯米和银耳提前浸泡两个小时,银耳泡发后去黄色根部撕成小朵。

  2、枸杞和红枣分别清洗干净。

  3、将银耳、糯米和清水放入电炖锅中,慢炖一个半小时。

银耳红枣糯米粥步骤1-3

  4、然后加入红枣再炖半个小时。

  5、加入冰糖后再煮十分钟,煮至冰糖完全融化。

  6、放入枸杞后,可关掉电源,再焖十分钟即可。

银耳红枣糯米粥步骤4-6

  糯米的营养价值

  糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多


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