根据《中华人民共和国劳动法》规定，劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。无论从事何种劳动，都应当签署劳动合同。以上是工程工人劳动合同的一个范本：
工程工人劳动合同
甲方：______________________(通常为用工单位)
乙方：______________(姓名、性别、年龄、住址)
用工形式：___________________________________
鉴证编号：___________________________________
甲方因生产经营需要，经考核，录用乙方_________(姓名)为______________(工程名称)工人，遵照国家有关劳动法律法规，经双方协商，签订本合同。
第一条 甲方录用乙方从事___________________(工作名称)。
第二条 劳动合同期限从_________年________月_______日起至_________年______月_______日时止。其中试用期限为_________个月，至_________年_________月_________日止。
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第三条 甲方的基本权利义务
一、根据生产经营的需要和本单位的规章制度及本合同的各项条款对乙方进行管理。
二、保护乙方的合法权益，按规定付给乙方工资、奖金、津贴以及保险福利和其他政策性补贴。
三、做好乙方上岗前的培训工作并提供符合国家安全标准的劳动作业卫生条件。
四、依照国家有关规定对乙方进行奖惩。
第四条 乙方的基本权利义务
一、享受_______________________________________待遇(写明待遇的内容)
二、遵守国家法律法规和甲方的规章制度。
三、完成甲方分配的生产任务和经济指标。
第五条 工资待遇：__________________________________________(要写明确具体)
第六条 工作时间：___________________(每周不超过_________小时)
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第七条 劳动保险及福利待遇：__________________________________________
第八条 劳动合同的变更和解除：_______________________________________(写明变更和解除的条件。如双方可以规定，合同生效后，甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前_________天通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。)
第九条 本合同一式份，甲乙双方各执份，报鉴证机关存留一份。本合同自双方签字之日起生效。
甲方(盖章)：__________________
法人代表(签字)：______________
_________年_________月________日
签订地点：______________________
乙方(签字)：__________________
_________年_________月________日
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签订地点：______________________
以上合同文本即为“工程工人劳动合同”。
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