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俄语词汇学习:中餐菜品词汇中俄对照(E)

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2011-06-06 13:14

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俄语沙拉

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砂锅豆腐 суп соевого творога(туфа)в горшке

砂锅什锦 сборный суп в горшке

生片火锅 суп с рубленной бараниной в китайском самоваре

锅巴三鲜 бульон с трепангами,креветками и рыбой

燕窝汤 бульон из ласточкиных гнезд

蛇羹 желе из змеи

鱼翅汤 бульон с плевниками акулы

鱼汤 уха;щерба;рыбный суп

川银耳 бульон с грибами

西菜

西菜 европейская кухня

什锦小吃 сборная закуска

鸡沙拉 салат с куриным мясом

火腿沙拉 салат из ветчины

苏式沙拉 винегрет

白菜鲜果沙拉 салат из капусты с фруктами(из провансаля)

鱼沙拉 рыбной салат

蟹肉沙拉 салат из крабов

鲜西红柿沙拉 салат из свежих помидоров

甜菜沙拉 салат из свеклы

素沙拉 овощной салат;салат из овощей

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