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『日语阅读』社会:富山の「牛角」で食中毒、O157検出

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2011-06-07 05:23

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富山県の大手焼き肉チェーン「牛角」で食事をした学生ら20人が食中毒の症状を訴え、腸管出血性大腸菌O157が検出されました。
富山県・高岡市の焼き肉店「牛角高岡店」で食事をした学生ら20人が食中毒の症状を訴え、うち15人から腸管出血性大腸菌O157が検出されたことが分かりました。
学生らが食べていたのは、カルビやタン、ホルモンなどの焼き肉とサラダで、ユッケなどの生肉は提供されていませんでした。これを受け、富山県は2日からこの店を3日間の営業停止処分としました。
また牛角を経営するレインズインターナショナルは調査の結果、「豪州産牛ハラミスライス」に食中毒の原因がある可能性が高いと発表しました。加工工場の安全基準が確認されるまでは、出荷を停止するなどの措置をとるということです。(02日21:56)

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