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2015高考每日营养食谱(3.13)

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  每天每天繁重的学习,学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了1.4高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。

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早餐
午餐
晚餐





  早餐

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  木瓜红枣炖雪蛤

  菜谱简介:

  木瓜红枣炖雪蛤,雪蛤是灰白色的,经过浸泡后变得雪白雪白的,并晶莹剔透,炖好后吃到嘴里很滑嫩清润,配上木瓜的清甜和红枣,味道真不错。

  材料:

  木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片

  做法:

  1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。

  2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。

  3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。

  4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈,

  5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。

  6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。

  7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。

  午餐

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  油焖大虾

  菜谱简介:

  吃活虾白灼的比较多,冰鲜的虾油焖比较合适,更入味。

  材料:

  虾400克,青椒一个,胡萝卜半个,料酒,盐,葱、姜、蒜、白糖。

  做法:

  1、虾清洗干净,挑出虾线,剪去虾枪和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。

  2、青椒和胡萝卜切宽丝,葱姜蒜切片。

  3、青椒和胡萝卜焯水并过凉。

  4、锅中放多一点的油,烧热后下葱姜蒜炒香。

  6、快速翻炒变色后,加糖。接着沿锅边倒稍多一些的料酒,立刻加盖改小火略焖一两分钟。

  7、下焯过水的蔬菜,大火再翻炒几下。出锅前加盐调味。

  晚餐

  胡萝卜玉米炒肉

  材料主料:

  肉50g,胡萝卜1根,玉米1根,少少青豆(可不要)

  辅料:

  油,盐,鸡精

  做法:

  1、油热。

  2、翻炒肉丁后装盘。

  3、加入玉米、青豆。

  4、变色后加入胡萝卜丁。

  5、翻炒后加入之前的肉丁,再调味(盐、鸡精)。

  6、装盘。


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